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鸡同鸭讲

(1988)
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许记烧鸭是香港街头家喻户晓的风味美食,虽然店铺寒酸,装潢陈旧,但是凭借老板老许(许冠文 饰)那一手出色的烧鸭技巧,依然引得众多食客前来大快朵颐。生意兴隆,不过老许对待下面的员工却甚为苛刻,无休止的加班、可怜的薪水,员工们树碑立传,反被老许巧言令色蒙骗过去。不过就在某一天,许记烧鸭的灾难来了。对门的店铺开了一家西式炸鸡店,老板丹尼(吴启华 饰)以先进的理念推广他的西式快餐,很快便将老许的客人抢了去。危机当头,老许想出各种办法应对,而丹尼也意欲将烧鸭店置于死地…… 本片荣获1989年美国拉斯维加斯国际喜剧最佳男主角奖大奖。

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  • 热门评论
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      火娃2014-08-28 02:54:27  

    8/10。港式街市商人喜剧,将商业管理中人性尊严的沦陷拿来和动物比较:人扮鸡鸭街头斗殴、嘲讽岳母卖皮毛害动物受冻、炸鸡店老板辱骂经理为狗。吃汤里蟑螂逃投诉卫生、洗吹剪应付员工加薪、假妆印度女侦查敌情、碗遮鼠跳体操舞的热笑点频繁,而且有意呼应主角性格。防窥烧鸭做法一段恶搞了《007金手指》。

      Hey Johnny2010-04-02 19:33:40  

    超爱许冠英,但是戏份不够多看的不太过瘾,还是一部挺有意思的老港。

      独行侠杀手阿何2017-11-19 22:58:28  

    广州香港主题影展开幕片暨映后谈。吴启华好帅!许冠英好可爱!女主居然是张艾嘉,完全年轻得认不出!很喜欢这样的故事,提出了西方饮食文化涌入时,本土饮食文化去向的现实问题。其实,敢于创新和改变才是面对舶来文化的制胜方法。回到家乡广州的许冠文透露表现,其实西方饮食并不是比我们的更好吃,而是他们的包装和环境更胜一筹。

      私享史2014-11-23 01:48:11  

    许冠文属于渐渐黔驴技穷型。不过看这部片子的国语版让我理解一个问题,港片的国语版早年主要是针对台湾市场的,比如本片里把南丫岛改成绿岛,谈到钱之处也按汇率改了数额。

      尾生2013-03-18 22:38:07  

    从此之后,许氏鬼马喜剧就入手下手式微了,之后取而代之的是周星星的无厘头了。当时哥哥的无心睡眠真的很火,很多多少电影里都要唱一句。

      半个桃李林檎2016-06-07 08:15:07  

    按目下当今的标准来看,仍然是好玩的电影,生活化的调侃多过纯段子。不知道是否是因为近景和人物特写的关系,看上去比《势均力敌》添了些人情味。鸡鸭大战当然是高潮,但真正让人代入的还是烧鸭店员相处的那种状态。张艾嘉那时可真漂亮

      大奇特(Grinch)2009-04-08 22:31:30  

    笑料高级,又有冷暖人情。冰冷无味经油炸变美味的成功营销,和一尘不变的传统餐饮业的没落,形成鲜明对比。在讽刺冷血企业和包装学营销之外,也做到对传统餐饮业毫无生气希望的自嘲(挖苦对方又自嘲是许氏喜剧的特色)。老许穿上时髦西装,迎合岳母的“包装思维“也是不约而同。

      Lonely2018-01-19 17:11:33  

    9.0/10 分。2018.01.19,重看。开头就餐场面就特别很是搞笑。。。整体特别很是流畅,没有以前老喜剧的那种桥段拼凑感,又接地气,说出了中餐的很多卫生痛脚,感觉是许冠文的巅峰之作。。。卢冠廷好丑,真心没发觉他居然是唱《大话西游》主题曲《一生所爱》的。。。吴启华那时候好靓仔。。。

      楚师长教师2020-04-09 01:12:29  

    其实这部电影其实不能算一部真正意义上的喜剧,我觉得把它归为正剧更合适。老许经营烤鸭店这一路走来的风雨和艰难,其中有很多人生况味在里头。店铺脏、环境差、员工歌功颂德、顾客日渐稀少,更有一家炸鸡店直接开到对门来落井下石,老许的店铺经营得乌烟瘴气。经营不佳,管理不善,抠门小气,大声聒噪,不讲卫生,不懂礼貌,我行我素,偏执抬杠,电影安排了诸多细节,全面展示了一个普通平凡的烤鸭东主店东中年失意的人生,让观众了如指掌地理解,他的人生如此失意,真是其来有自,丝毫都不冤枉。这其实就是我们大多数人的真实人生。每一个失意的中年人,往往陷入中年困境,慨叹脱颖而出,其实细细想来,我们之所以过得不顺,大多都是自取其祸怨不得别人。幸运的是,老许还有个善解人意的好妻子。只是结尾他一夜就转变思想,有点莫明其妙,扣2分吧。8分。

      小小农2019-06-08 09:47:25  

    《鸡同鸭讲》文明与野蛮较量,谁是文明谁是野蛮?在没有裁判没有划定规矩没有良知的环境里,只能继续用陈旧迂腐的习惯培育提拔出更陈旧迂腐的作恶手段。嬉笑怒骂,仍要说回到复杂的人性,有多脏有多劣!曲直短长较量,黑一定会用上贼喊抓贼这一招让白蒙上一层黑.无法诋毁的是,原有的底色不同,白的就是白的。

      托尼·王大拿2019-10-19 11:11:58  

    许冠文演起小市民来真是随心所欲鞭辟入里,传统生意在连锁经营的冲击下逐渐没落又带着现实关怀,不过最后烤鸭翻身终归有点想当然了。

      乌鸦火堂2022-04-24 11:31:31  

    高志森拍的“许氏喜剧”,融合了两位喜剧人的特色。许记烧鸭大战西式炸鸡店,浓重的家庭观念,屡有纷争的伙伴最终团结一致对外,是高志森电影的典型路数。而关注大人物和劳资关系的街市商人气息,编剧之一的许冠文功不可没。许冠文饰演的老许,几乎是《势均力敌》里那个抠门刻薄的小老板复刻,连许冠英都是延续之前笨头笨脑的形象。该片前半段嬉笑怒骂、极力讽刺,后半段积极乐观,走合家欢路线,也使得该片有些割裂。但整体效果还不错,结果这个剧本是太好了。几乎可以看做是行业电影了,借着餐饮店竞争施展阐发中西文化冲突,也反映出大量现实矛盾。而且笑料高级,后厨斗法、丈母娘过招等桥段目下当今看也不过时。这样充满街市商人氛围的喜剧片,当下最缺。本片可比那些玩梗、段子集电影强太多了。

      肖浑2018-06-16 17:15:20  

    看得好开心啊,比《势均力敌》好看多了,大概是时代的缘故原由吧,八十年代末的港片已经走上正道,笑料到目下当今也并无过时。经由过程餐饮店竞争施展阐发中西文化冲突,以及那句管理箴言:“老板对员工不好,员工怎么可能对顾客好?”

      麻木粮姜2012-10-30 15:20:56  

    喜剧演员其实也是吃年轻饭的 许氏兄弟喜剧的强弩之末

      靳巧2018-08-28 03:59:07  

    许氏现实喜剧的发光发热之作,但已经难敌周星驰的无厘头。因为现实太残酷了,而香港当时也正处于逃避现实的阶段,周星驰营造的精神食粮才合口味,许冠文擅长把现实营造得步步紧逼,于当时的香港是不合口味的,所以淡出或者是最好的退场吧!

      朝暮雪2015-05-29 02:40:47  

    老许卖了十年烧鸭,却斗不过一间炸鸡店。老许面临的中年危机离我们其实不遥远。烧鸭换成其它行业同样适用,说不定哪天你最引以为豪的技能就被更新潮的事物所取代了。结果是喜剧片,结局还是太理想化了,现实中一家老店其实不会那么容易就重新崛起。而且幸亏老许还有一个有钱的丈母娘,可以资助他装修、招人、升级。像老许这么幸运的人结果是少数,更多的人是遇到问题后并无足够的资金去解决困难。

      十一伏特2021-09-03 12:33:55  

    教科书般规整的剧本结构,建制传统餐铺和西式快餐二元对立,对抗过程当中出现命运低谷,愤而求变改造脏乱就餐环境,角色性格就出现转变的弧光。桥段都要前后出现两次形成对比呼应,重复的细节中顺势营造人情味。简单的故事,讲出丰富多彩的层次感。有段反复出现的背景配乐旋律很耳熟,果然是出自塔蒂的《我的舅舅》。

      山下猫2016-10-07 22:57:29  

    许冠文的喜剧表演真是自成一派。反派是脸谱化的,在趋近结尾之前,几乎嘲讽了每一个角色——没有一个不死不足惜。旧式老板周扒皮,新式老板假高级。许冠文演的老板真是太像我之前的老板,模样形状都一样,这种人是不会变的

      柯里昂2016-02-05 15:50:37  

    标准的许氏喜剧,讲的其实也是街坊之间的事,目下当今多少喜剧片怎么模仿都模仿不来。

      清舞翩翩2020-09-05 16:15:05  

    前后的改变没有与时俱进就会被时代淘汰,吃的在好好吃也要包装店面卫生干净。许氏兄弟入手下手合作高志森,许冠杰客串年度第4。中规中矩商业鸡鸭对打,中西文化入手下手碰撞。自己的本意天良守住才是最好的,有个有钱的丈母娘是多么重要呀!!

      lisa|离2021-06-20 04:59:27  

    啊好看,卢冠廷亮了,奇异的萌感啊。暴力公鸡装那段好可爱。周星驰心心念念热衷于塑造的街坊群戏的来源就是许冠文吧看来。他有很多多少镜头致敬过这部的。这部戏的群戏塑造真的是亮点,中年老板的形象经由过程伙计,家庭塑造出来,很准确,笑料算是镶边的,分量也很精确,就是一个字,准。刚好边看边跟我朋友安利原来住之处的一家烧腊店。其中有一个伙计(也不知道是否是老板)胖乎乎戴个眼镜,穿个满是油渍的白衬衫,红色坎肩,是中山人,每次见到我感觉就很homie✤那家店就跟这种老港片的气氛可像了。而且他家吃的很像小时候那种大排档吃到的味道。反正鸭腌得极其写意,盐放多了五香粉不要钱一样放那种范儿✤✤✤

      赱馬觀♣2019-08-08 20:32:31  

    许冠文卖中式烧鸭,但他很鸡贼;吴启华经营洋式炸鸡,但他很鸭霸?所以这是鸡同鸭讲,还是鸡鸭同体土洋合璧?……塔蒂我的舅舅的背景音乐被通片借用,气势派头违和感相当明显。虽然最最宽泛角度上你也能够借口说,这两部作品同属喜剧,也都涉及传统vs现代。相比之下,卢冠廷偷师那段快入适出的007主题音乐就借用得比较贴切到位。

      黑骨精2016-04-26 18:19:34  

    许冠文对于小市民形象的拿捏已经到了出神入化的地步,同时在风云渐变的八十年代香港影坛中,依然保持着自己有口皆碑的喜剧模式,实属不容易。但是这部片子除了在立意主题上涉及到新旧更迭的话题之外,在形式上并无跳脱《势均力敌》的故事套路。结尾的回归基本就是高志森一贯式的大团圆结局。

      djj2011-05-27 10:11:21  

    有浓浓台湾色彩的香港电影——到绿岛度蜜月。原来那个脸熟的活计是徐冠杰的哥哥冠英。总觉得影射KFC。

      一壶好酒配热粥2022-03-11 23:47:22  

    传统与潮流的对抗,一边是传承熟手在行艺的烧鸭,一边是新颖潮流的西式炸鸡。烧鸭店到处苍蝇不讲卫生,靠老街坊和回头客经营,老板与店员孤芳自赏,人情味浓。炸鸡店流水线生产,主打营销与包装,靠微笑服务吸引眼球,老板与员工属于雇佣关系,人情冷漠。生意都跑到了更加新鲜的炸鸡店去,映射西方文化对本本地货业冲击。影片将中西模式夸张化呈现制造了各种诙谐搞笑桥段,从冲突到融合的战略思维转变,二者合一的创新才是市场之道。刻薄抠门的许冠文却有着昂扬不屈的态度,但推动转危为安的契机却是源自人情。即使传统迎合市场做出了创新的求变,不变的却还是那些人情风貌。

      豆友10960052007-02-01 10:23:54  

    张艾嘉跟老许演一对儿,我怎么看怎么别扭,这个搭配太乱伦了。

      kylegun2015-06-05 23:54:09  

    街坊小鸭店对决连锁炸鸡店,最终兵器丈母娘。老鼠健身操,鸡鸭屋顶对决,依旧是挺窝心的街市商人喜剧

      深夜声噎2017-11-19 21:44:04  

    20171119@广州百丽宫igc香港影展开幕式许冠文见面会。被暂停跳跃式和谐两处…也是狗了,有空再笑过完整版

      清影照心2009-11-11 19:41:48  

    冲突之后的合理融合才是能否成功的关键。引申到观念来说,并非固有的观念完全剔除,也不是新生的观念全盘接受,而是要两者结合,各取所长,各避所短

      徐若风2017-11-25 23:20:15  

    闹腾到聒噪,到头来感觉像是看了两集香港当代武林外传同福客栈联播。话说这两天在电影院看了三个小时张艾嘉微笑脸,又在电脑上看了后半段金马奖两个半小时张艾嘉微笑脸,好累....

      何文田没有花2008-06-21 13:48:56  

    虽然80年代像许老板这样自私刻薄贫嘴的小市民到处可见,但正是这份街市商人气和中国人传统的情谊更能赢得普通人的青睐。

      少数派的报告2017-09-03 23:57:57  

    小情节大启发,细节决定一切,管理需要不断更新

      东北洪常秀2018-03-27 11:26:34  

    许冠文作为周星驰之前喜剧电影的代表性人物,他创作的电影几乎全部取材于地道的香港小市民生活,反映了草根阶层的意见意义和大人物们的喜怒哀乐。当时香港刚从97年金融危机脱身,利用这一契机将新式的外来文化与香港本土文化形成对立关系,嘲讽本土文化的同时也进行积极改良,最终战胜了外来文化。

      乔大路2013-06-14 00:17:47  

    有股气衡始惯之,再传统的手艺不经过变,不借外力终将要走上灭亡,做生意管理、商业运作仅能让成功者有所调侃,所以电影结局的大快人心后暗含‘伤线’。许氏气势派头的喜剧片不同其他的缘故原由就在这里,别看屈居底层,他身子板硬的很,到哪都能摆一道,这点他和伍迪艾伦倒是很像。

      左胸上的吸盘2015-08-07 22:04:15  

    啊,结果是拍出过《南海十三郎》的高志森啊,整片流畅,视觉呈现出来的有素雅也不失亲切,小市民喜剧里来说是一流的了

      道臣岚2021-08-21 17:44:04  

    特别很是精彩的传统喜剧呀,最喜欢丈母娘reaction排练那两场戏哈哈哈哈哈

      柯里昂阁下2020-03-31 23:18:11  

    许氏喜剧已经显得有些难以接轨黄金时代的香港电影,过于杂陈的低级笑料,夸张放大的表演,以及生硬的二元文化对立的展现,小市民的那种吝啬和算计被施展阐发得“俗”汁“俗”味,这些已再也不是二十年前的香港市民百态。进入消费社会的香港,经济物质上的丰满,已经对小市民的俗世生活显示出唾弃的姿态,现实已经再也不成为吸引的对象,人们需要的是想象力、震惊、勇气和底线的打破,这些是黄金时代的电影人在追求的极致。而这之后,不单单是观众,也包括电影人,在这种相互的刺激、满足与消耗中,走向了没落。

      S@m2011-05-28 18:34:14  

    许冠文真是个喜剧天才,标准的冷面笑匠~ 三兄弟各有自己的特色,父母真好命!片子同势均力敌感觉很像,搞笑之余揭露世态,特别很是有警示作用。很好看~ 另外就是,看完之后更馋烧鹅了!!!

      Fairy✤2019-12-21 14:40:24  

    很有意思的喜剧 接地气又先锋 原来武林外传里同福客栈智斗怡红楼的片段这么早之前就有了

      微笑迦朵2011-06-09 09:14:40  

    许冠文的喜剧是有一套啊。

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